뉴질랜드에 가면 꼭 사와야할 목록 중 하나인
마누카 꿀에 대해 자세히 알아볼까요?
마누카(Manuka)는 뉴질랜드 전역에서 흔하게 발견되는 식물이에요.
수세기 동안 뉴질랜드의 원주민들에 의해 다양한 용도의 힐링 제품으로 사용되어 온 마누카는
꿀, 화장품, 약품 등으로 활용되고 있답니다.
특히, 마누카 꿀은 뉴질랜드 대표 건강식품 중 하나로
뉴질랜드 현지에서도 인기가 아주 대단하다고 합니다.
일반꿀과 달리 마누카꿀은 탁성이 짙은 특징이 있는데요,
색과 향과 맛이 진하고 그 효능도 뛰어납니다.
그럼, 마누카꿀이 주는 효능에 대해서 알아볼까요?
👍 마누카 꿀 효능
1. 탁월한 살균, 향균 효능있어, 염증을 일으키는 각종질환이나 위장장애 개선에 효과적입니다.
2. 면역력을 높여주어 건강에 긍정적인 영향을 줍니다.
3. 기력보충과 피로회복에 도움이 되고, 숙취해소에도 효과적이라고 합니다.
4. 플라그와 잇몸출혈을 감소시키는데 도움이 됩니다.
5. 피부세포의 재생을 도와주어 피부를 탱탱하고 건강하게 만들어 줍니다.
6. 피부노화방지에 도움이 되고, 혈관계질환을 예방해줍니다.
7. 소화기능 향상시켜 주고, 신진대사를 촉진시켜 줍니다.
특히 위염에 좋다고 알려져 있어서 아침 공복시 한숟가락 정도 매일 꾸준히 복용하는 것으로 잘 알려져 있습니다.
메틸글리옥살이라는 성분이 있어서
위염과 헬리코박터균, 장구균 같이 위궤양과 속쓰림을 유발하는 균들을 살균한다고 합니다.
우와~ 마누카꿀에 정말 많은 효능이 있었네요.
그럼, 좀 더 마누카 꿀에 대해 알아보도록 하겠습니다.
마누카 꿀에는 등급이 나눠져 있어요.
📢 마누카 꿀 등급
마누카 꿀은 크게 UMF와 MGO로 나뉘게 됩니다.
🔍 UMF(Unique Manjka Factor)
뉴질랜드 마누카꿀 협회에서 정한 제품 표기 기준으로,
표준 소독약과 비교하여 항균작용이 어느정도인지를 비교하는 방식이에요.
수치가 높을수록 효능이 높다는 것을 의미하는데,
일반적으로 UMF 5+, 10+, 15+, 20+로 표기하고 있습니다.
UMF 5+ : 일반적인 꿀과 비슷한 정도의 효능 입니다. 건강유지에 도움이 됩니다.
UMF 10+ : 각종 위장병, 향균작용에 효과가 있습니다.
UMF 15+ 이상 : 강력한 항균작용으로 질병을 치료하는데 사용됩니다.
🔍 MGO
메틸글리옥살 함량 비교 방식으로,
최근 마누카 꿀의 주요 항염성분이 메틸글리옥살(Methylglyoxal)이라는 것이 밝혀지면서
메틸글리옥살 수치가 높을수록 항균활성이 높다는 것을 착안한 방식입니다.
MGO 100 : 일반적인 꿀과 비슷한 정도의 효능 입니다. 건강유지에 도움이 됩니다.
MGO 250 : 각종 위장병, 향균작용에 효과가 있습니다.
MGO 400 이상 : 강력한 항균작용으로 질병을 치료하는데 사용됩니다.
마누카 꿀은 많은 브랜드가 있지만, 어떤 제품을 선택하더라도
UMF, MGO 수치는 인증을 받은 수치이니 믿고 구매하셔도 됩니다^^
마누카 꿀을 먹는 방법은요,
아침 공복에 1스푼 섭취하는 것이 가장 좋습니다~
그 외에, 설탕 대신에 커피 혹은 음료에 넣어 드셔도 좋고
빵에 발라 드셔도 좋습니다^^
자, 이렇게 마누카 꿀의 효능과 등급, 먹는 방법에 대해 알아봤는데요.
본인에게 맞는 마누카 꿀 드시고
건강하고 행복한 생활하시길 바랄게요^^
감사합니다♥
